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ゴイクン（海老と蟹の野菜たっぷり生春巻） 1本420円 <2本から注文>
代々受け継がれる我が家の自慢料理です。他店とは違う生春巻を是非！ |
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もちもちかき揚げ 420円
ベトナム北部「ランソン」地方の田舎料理で代々おばあちゃまから受け継がれました。 |
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チャーゾートム＜大海老巻き＞ 600円
ベトナム中部の王宮料理です。大様の気分になって食べてみてください。
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フォー 850円〜【鶏・牛・海鮮・トマト】と野菜のスープ米うどん |
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青いパパイヤのシャキシャキサラダ 980円暖かい国では、定番とも言える青いパパイヤのサラダ。熟れる前のパパイヤを千切りにしてサラダにしました。
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鶏のから揚げ甘辛ソース和え 900円
ビールのおつまみにジューシーから揚げ、おすすめです |
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サイゴンダック 一包み 890円アヒルを丁寧に焼き上げました。ベトナム版北京ダックです。
香草と一緒にライスペーパーに包んでいます |
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トマトのひき肉詰め 1個525円スプーンで切り分けて口に運ぶと……。じゅわっと崩れたアツアツのトマトのジュースや果肉が肉にからまって、なんとも言えないジューシーな味わい！
もちろん、お箸でいただいてもいいんです。このお料理はごはんとの相性も抜群
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バンセオ（ベトナム版お好み焼き） 1,380円当店名物です！野菜に包んで特製のタレでどうぞ！生地に米粉を使用していますので、表面はパリパリ、中はしっとり♪ |
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豚足のヌクナム煮込み 890円
コラーゲンたっぷり。とろけるまでゆっくり時間かけて煮込んでます |
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空心菜のガーリック炒め 1,200円
癖になる野菜？それはアジアの野菜「空心菜」 |
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ぷりぷりえびの生姜甘酢タレ 1,680円ぷりぷり海老と、とろっとした甘酢たれ、相性抜群！ |
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フォー・サオ＜海鮮焼きフォー＞ベトナムの焼きそばです。 |
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バンクォン＜蒸し春巻き＞ 1,200円
米粉をつぶして、クレープみたいに巻いてます。中は肉とかシイタケとか具沢山。手間がとてもかかり、メニューに出していませんでしたが、リクエストが多かったので、、、
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鶏肉とカシュナッツのニョクマム炒め 1,480円お酒のおつまみ人気NO1！ |
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海老のすり身のおこげ 1,280円独自の揚げ方で香ばしさを達成しました。カリカリの食感を楽しむことができます。 |
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スペアリブの甘辛レモングラス風味 1,480円レモンの風味がするのが特徴のレモングラスとスペアリブの相性が抜群。 |
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サイゴン焼きめし 1,000円
アジアンソーセージ入りのベトナム焼き飯。店長のお薦めです |
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カリカリフライのイカ天ぷら 980円店長のお薦めの一品。 |
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カエルのから揚げニョクマム風味 1,580円鶏のようなクセのない味でさっぱりしています
食べた事がない人でも1度お試しあれ。本当に美味しいです |
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えびのすっぱいスープ 1,280円レモングラスのほどよい酸っぱさが食欲をそそります。 |
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ブン・ボー・フエ＜中部の古都フエの牛肉ピリ辛汁ビーフン＞ 1,050円甘辛いスープにブンという細いベトナム米うどんを使用しています。
このスープが絶品！手間がかかる一品です。 |
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贅沢海鮮三種炒め 1,680円ぷりぷりの車海老、ホタテ、イカ、後はたっぴりの野菜で炒めてる贅沢な一品です。 |
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フォー・チュオー 980円野菜も沢山食べられる冷たいフォー。 |
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ベトナム風すぶた 1,400円ベトナムにも酢豚あります、中華に比べると少し甘いです。 |
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白身魚のレモングラス揚げ 1,680円ベトナムの定番料理のひとつです。 |
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牛肉とエリンギのカキソース炒め 1,480円贅沢な神戸牛を使用しているので、カキソースで香ばしく炒めていますでの、味わい深い味に仕上げています。 |
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ぷりぷり海老のマヨネーズ和え 1,680円エビマヨことエビのマヨネーズ和えは子供から大人まで人気のメニュー。 |
＜飲み放題忘年会コースもあります！＞
